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A saúde do trabalhador passa por sua nutrição. A mestre em Saúde Coletiva Desirée Stolte afirmou durante o 1º Fórum de Nutrição, promovido pelo Serviço Social da Indústria (Sesi-RS), que é preciso estratégias para alcançar o objetivo de dar saúde ao trabalhador, sem aumentar seu peso. “O Programa de Alimentação do Trabalhador (Pat), quando criado, tinha como objetivo dar estrutura e força para o trabalho. Isto fez com que os cardápios fossem bastante calóricos, já que muitos trabalhadores eram desnutridos”, disse ela.

Com o objetivo de promover a discussão sobre os alimentos e sua relação com a saúde e segurança do trabalhador da indústria do Rio Grande do Sul, o Serviço Social da Indústria (Sesi-RS) realiza o Fórum de Nutrição, dia 4 de abril, a partir das 13h30min, na sede da FIERGS. O evento terá cinco painéis com tendências e cases e é destinado a nutricionistas e empresas.

Foram 138 reuniões realizadas, envolvendo 21 empresas gaúchas com 10 compradores estrangeiros. O Encontro Internacional de Negócios de Alimentos e Bebidas 2017, que ocorreu na segunda-feira (23), na sede da FIERGS, teve como resultado a concretização de US$ 1,5 milhão em acordos, e a expectativa de geração de mais US$ 8 milhões para os próximos 12 meses.

Nas comemorações dos 75 anos do Sindicato da Indústria da Alimentação do RS, o presidente da FIERGS Gilberto Porcello Petry destacou a importância do Sindicato como polo agroindustrial e cumprimentou seus dirigentes e associados pela representatividade na economia gaúcha.

A Feira de Anuga, líder mundial para a indústria, comércio e catering, define as tendências globais, as demandas da atualidade e os rumos do setor de alimentos e bebidas. Este ano, mais uma vez, a Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (FIERGS), por meio do Centro Internacional de Negócios (CIN-RS), articula uma missão empresarial ao evento, que ocorre entre os dias 7 e 11 de outubro, na cidade de Colônia, Alemanha.

O Simpósio Compras de Alimentos da Agricultura Familiar, nesta sexta-feira (5), na FIERGS, tratou do apoio de órgãos públicos federais, estaduais e municipais às aquisições de alimentos da agricultura familiar pela modalidade Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).

Plano de Segurança e Defesa dos Alimentos (Food Defense) é o tema do seminário promovido pelo Sindicato das Indústrias da Alimentação do Estado do Rio Grande do Sul, com apoio da FIERGS e Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas, dia 5 de abril, a partir 8h, na sede da Federação das Indústrias.
As indústrias precisam estar atentas às normas de rotulagens de alimentos. Para apoiar as empresas e fornecer orientações adequadas, o Conselho de Agroindústria da FIERGS (Conagro) demandou junto ao Instituto Senai de Tecnologia de Alimentos e Bebidas um curso sobre o tema.
Todos os elos da cadeia alimentícia gaúcha reunidos em um único evento. Promovido a partir de uma ação conjunta entre a Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (FIERGS) e o Sebrae, o Seminário Gaúcho Gestão de Alimentos e Bebidas é uma oportunidade de aproximar produtores rurais, agroindústria e comércio.  O encontro será realizado no dia 30 de novembro, das 13h30min às 18h30min, na FIERGS (Av. Assis Brasil, 8787).
Para ganhar espaço no mercado que revela um consumidor cada dia mais exigente e cuidadoso com o que leva para casa, a indústria da alimentação necessita “agregar valor”. Cientes disso, empresários, executivos, técnicos e especialistas nacionais e internacionais do segmento participaram, nesta semana, do workshop Inovação e Tendências em Segurança de Alimentos, na Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (FIERGS), em Porto Alegre.