“Tivemos diversos prejuízos, perda total em carros, alguns carros não tinham seguro para enchente, perda de máquinas, dias sem produção, 8 dias sem a loja aberta, perda de insumos, de produtos prontos, fora os danos emocionais”, relembra um dos sócios da empresa, Jean Carlos da Rosa.

Acima, imagens da época das enchentes.

A Dois Zé Indústria de Panificação foi uma das  beneficiadas pela iniciativa da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), que criou a “Pão Solidário”, em parceria com o Sindipan-RS. A campanha une padarias de todo o Brasil para vender um produto especial, a partir de uma receita criada de forma voluntária pelo renomado Chef Luiz Farias – premiado como o melhor do mundo pela UIBC (autoridade máxima da panificação e confeitaria mundial). O preço único do produto é de R$ 10 – e 50% do valor de cada unidade comercializada é destinado às vítimas das enchentes no Rio Grande do Sul. “Minha avaliação sobre a campanha é nota 1000, devido a essa ajuda conseguimos pagar um pouco dos nossos prejuízos e conseguir manter todos os funcionários e nossa produção em dia”, elogia Jean, que está construindo uma área extra na parte superior da atual estrutura.  

Abaixo, imagens da recuperação 

O panificador que integra a campanha recebe todas as orientações sobre a produção da receita do Pão Solidário, materiais gráficos, selo oficial e post para redes sociais. Padarias e confeitarias interessadas devem procurar as entidades regionais para cadastro. A campanha segue até dezembro de 2024, e o valor arrecadado nacionalmente será enviado ao Sindipan-RS. A iniciativa mostra que, realmente, a união e a solidariedade faz a diferença.