Cozinha Brasil

Metodologia do Cozinha Brasil atravessa o Atlântico

Depois de exportar sua tecnologia para o Uruguai, o Programa Sesi Cozinha Brasil chega à África. Foi inaugurado na sexta-feira, dia 17, em frente à Embaixada do Brasil em Maputo (Moçambique) o caminhão do Cozinha Moçambique, com a presença do presidente Luiz Inácio Lula da Silva. Nutricionistas capacitadas no Rio Grande do Sul vão ministrar aulas em 2009 que mostram como obter aproveitamento integral dos alimentos. O caminhão foi doado pela empresa Camargo Corrêa.

Entre os dias 29/09 e 3/10, o Programa Sesi Cozinha Brasil esteve realizando os cursos na Penitenciária Feminina Madre Pelletier, em parceria com a SUSEPE e a empresa FMC Indústria e Comércio de Utilidades Domésticas Ltda. Foram três turmas que formaram 88 apenadas em cursos de 10 horas. Todas as alunas receberam ao final do curso um kit do programa e o certificado de conclusão.

O projeto, desenvolvido pelo Sistema FIERGS, participou do evento com ações de educação alimentar

A quinta-feira foi um dia histórico para o Programa Cozinha Brasil. Pela primeira vez no país, o curso desenvolvido pelo Sesi Nacional para ensinar à população o preparo de alimentos com alto teor nutricional e baixo custo formou alunos dentro de um presídio.

Cozinha Brasil, desenvolvido pelo Sistema FIERGS, ensina a preparar refeições com baixo custo e alto valor nutricional